แนวคิดการพัฒนาบรรจุภัณฑ์กินได้ เริ่มจากการที่เล็งเห็นว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือกระดาษที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันถูกทิ้งเป็นเศษขยะมากมายส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จึงมองหาวัสดุที่ทำมาจากธรรมชาติและเล็งเห็นบัวแดงที่ขึ้นทั่วไปตามแหล่งน้ำในชุมชนซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้ดดยการนำเอาก้านใบ ก้านดอก ของบัวแดง มาปั่นให้ละเอียดแล้วนำไปตากให้แห้งก็นำไปขึ้นรูปเป็นบรรจุภัณฑ์ได้ การนำไปเป็นภาชนะ
ใส่อาหารก็สะดวกในการรับประทาน เนื่องจากไม่ต้องแกะบรรจุภัณฑ์ที่ห่อหุ้มทิ้งไป

-

-

ภาชนะกินได้ จากเส้นใยบัวแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการรองรับอาหารหรือขนมซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งภาชนะ โดยไม่ต้องิ้งให้เป็นเศษขยะ

-

- เคมีชีวภาพและเทคโนโลยีอาหาร
- อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร

- จำหน่ายผลิตภัณฑ์
- การอนุญาตให้ใช้สิทธิ
- การร่วมลงทุน

บรรจุภัณฑ์กินได้บรรจุภัณฑ์กินบัวแดง